Pesto’s

Pesto di pomodori secchi Pesto met zongedroogde tomaten Rode pesto, een smeuïge saus op basis van zongedroogde tomaten. In deze pesto zijn ook gegrilde paprika's gebruikt. Deze geven een lekkere…

Pesto di zucchine Courgette pesto De pesto van courgette is een zachte en frisse pesto op basis van rauwe courgettes, perfect voor in de zomer als antipasto met wat geroosterd…

Pesto alla Genovese Pesto uit Genua Pesto alla Genovese, een smeuïge saus op basis van verse basilicum. Deze pesto komt uit de stad Genua in de regio Ligurië. Heerlijk door…

Pesto alla Siciliana Siciliaanse pesto Een geurige, ietwat dunnere pesto uit Sicilië. Het speciale van deze pesto is de verse ricotta. De pesto is heerlijk door je favoriete pasta, maar…

Pesto di pistacchio Pistache pesto Een heerlijke pesto met pistachenoten, past perfect bij pasta met verse garnalen. Met een laagje olijfolie kun je de pesto zeker een week in de…

Pesto alla Trapanese Pesto uit Trapani Pesto alla Trapanese is een typisch gerecht uit de Siciliaanse provincie Trapani, welke normaal gesproken wordt gegeten met Busiate, een pasta in de vorm…